こだわり

  • 手打&炭焼きで焼上げる自慢の焼き鳥

    「やきとり山長」創業20年の技が活きる…備長炭で一つ一つ丁寧に焼き上げる焼き鳥は他店舗とは一味も二味も違います。タレにもこだわり、こちらは長年の経験を生かし、試行錯誤の上作られた、秘伝のものを使用。塩は肉本来の味を存分に味わって頂けるよう、独自のさっぱりブレンドで仕上げております。

  • 各地より集めたこだわりの銘酒多数!

    「山長」では焼き鳥はもちろん、こだわりのメニューによく合う銘酒を全国各地より多数取り揃えております。中には貴重なお酒も…日本酒の他にカクテル、焼酎も多数ご用意しておりますので色んな種類のお酒を楽しみたい方にも最適◎是非当店自慢の料理と一緒にお楽しみ下さい。

  • 注目!山長定番の一品「絶品モツ鍋」

    「刺身の盛り合わせ or もつ鍋が選べる 9品 2,100円(税抜)コース」では刺身ともつ鍋、どちらかお好きな方をお選びください。特に「山長」のもつ鍋は季節問わず人気が高い一品です。新鮮だからこそ提供できる、プルプル濃厚なモツをご堪能ください。

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店舗情報

  • 営業時間

    16:00~23:00
    (L.O.22:30)

  • 定休日

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    総席数 43席
    貸切可能人数 20名~

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アクセス

  • 〒195-0053
    東京都町田市能々谷1-14-1 コーポ東信1F
    050-5489-1516

  • 交通手段

    小田急小田原線 鶴川駅 徒歩1分
    小田急小田原線 柿生駅 徒歩25分

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